论文部分内容阅读
采用SDE—GC/MS法,对产于四川的4种不同类型烟草(烤烟、白肋烟、香料烟、地方晒烟)游离态和糖苷结合态中性香气成分进行了分析测定.结果表明,不同类型烟草均存在游离态和糖苷结合态中性香气成分。游离态中性香气成分总量表现为烤烟〉白肋烟〉晒烟〉香料烟,其中烤烟的新植二烯含量占有较大比重。除去新植二烯外的中性香气成分含量以晒烟和香料烟最高,白肋烟次之,烤烟最低,香料烟中茄酮含量高,所占比重较大.糖苷结合态中性香气成分总量表现为烤烟〉晒烟〉白肋烟〉香料烟,除新植二烯外的糖苷结合态中性香气成分以及糖苷结合态与游离