【摘 要】
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618红薯是安徽省蒙城县柳林作物所以徐薯18作母本,以当地皖蒙6号作父本,经有性杂交培育而成。试种表现为“蔓短而粗壮,不徒长,结果早,薯块大而多,皮浅红,肉白黄,栽培不翻秧,
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618红薯是安徽省蒙城县柳林作物所以徐薯18作母本,以当地皖蒙6号作父本,经有性杂交培育而成。试种表现为“蔓短而粗壮,不徒长,结果早,薯块大而多,皮浅红,肉白黄,栽培不翻秧,抗渍耐肥,产量超高而稳。”春薯亩产8000公斤以上,夏薯6000公斤以上。经加工实验证明含淀粉40.7%,糖4.1%,脂肪0.37%,此外还富含维生素C和胡萝卜素,超过大米、面粉、玉米的营养成分。茎叶的营养价值超过豆料作
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