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稀土元素是人体重要的营养成分,但是含量高时又会对人体造成危害。现应用ICP-MS分析了冬枣果实中稀土元素的含量。结果表明：冬枣果实中含有9种稀土元素：La、Ce、Pr、Nd、Sm、Eu、Gd、Th和U,它们的浓度分别是1.46、2.45、0.34、1.06、0.25、0.07、0.21、0.44和0.26ng/g,说明冬枣中稀土元素处在一个较低水平。稀土元素在冬枣果实中的积累规律的机理还需要进一步研究。