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山药是常见的养胃健脾药材,山药中富含蛋白质、氨基酸、多糖、黏蛋白、皂苷、尿囊素等化学成分,具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老、增强免疫和抗肿瘤等功效。本文详细总结了山药的化学成分、药理作用及临床应用等领域的研究进展,为其在医药卫生和食品等领域的进一步深入研究提供支持和参考。
山药的化学成分和药理作用及临床应用研究进展
【摘 要】
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山药是常见的养胃健脾药材,山药中富含蛋白质、氨基酸、多糖、黏蛋白、皂苷、尿囊素等化学成分,具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老、增强免疫和抗肿瘤等功效。本文详细总结
【机 构】
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吉林大学天然药物研究中心
【出 处】
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特产研究
【发表日期】
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2018年4期
【基金项目】
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吉林省科技成果转化项目(20160301003YY).
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