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老年人由于生理改变代谢减弱，机机逐渐出现某些衰退现象，合理的营养有利于预防老年多发病的发生，延缓衰老，增进健康。为了解本市老年人的营养状况，我们于1991年11月对本市嘉定老年公寓居民进行了为期3天的营养调查。
嘉定老年公寓居民营养调查
【摘 要】
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老年人由于生理改变代谢减弱，机机逐渐出现某些衰退现象，合理的营养有利于预防老年多发病的发生，延缓衰老，增进健康。为了解本市老年人的营养状况，我们于1991年11月对本市嘉定老年
【机 构】
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上海市食品卫生监督检验所
【出 处】
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上海预防医学杂志
【发表日期】
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1995年C00期
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