【摘 要】
：
杂色曲霉素是杂色曲霉、构巢曲霉等霉菌的代谢产物,它的化学结构与黄曲霉毒素B_1相似,也是一种致癌物质。据报导以含有100ppm(毫克/公斤)的饲料喂大鼠后,其肝脏中所发生的变
【机 构】
：
中国医学科学院卫生研究所食品卫生研究室,中国医学科学院卫生研究所食品卫生研究室,中国医学科学院卫生研究所食品卫生研究室,广西隆安县卫生防疫站,广西隆安县卫生防疫站
论文部分内容阅读
杂色曲霉素是杂色曲霉、构巢曲霉等霉菌的代谢产物,它的化学结构与黄曲霉毒素B_1相似,也是一种致癌物质。据报导以含有100ppm(毫克/公斤)的饲料喂大鼠后,其肝脏中所发生的变化与人肝炎或肝癌相近似,文献中有关于南非肝癌高发区食品中有杂色曲霉素检出的记载。也有报导食品中污染杂色曲霉素可达1000ppb(微克/公斤)
Aspergillus versicolor is a metabolite of Aspergillus versicolor, Aspergillus nidulans and other molds whose chemical structure is similar to that of aflatoxin B 1 and is also a carcinogen. It has been reported that rats fed a diet containing 100 ppm (mg / kg) have similar changes in the liver as those of human hepatitis or liver cancer, and there is a literature review on the presence of stains of Aspergillus oryzae in food in high incidence areas of liver cancer in South Africa The record. There are also reports of contaminated food stain of Aspergillin up to 1000ppb (μg / kg)
其他文献
冯老师名叫冯宪阁,是我初三时的数学老师.彼时,他三十多岁,方脸寸发,音宏目阔,做事干练,举止利落,解疑释惑深入浅出,让学生能领会到柳暗花明的妙趣.尤其当他演示几何图形时,
钱涛,我国第三代黄梅戏代表演员之一,她主演的《风雨丽人行》获中宣部“五个一”工程奖。这位当红演员的择偶观念却“另类”得让人为之瞠目:她把自己嫁给了安徽省金寨县梅山
"十二五"期间智能电网将进入全面建设阶段,智能变电站是智能电网建设的关键环节,其运行状况直接影响着智能电网的安全稳定运行,因此应重视智能变电站调试的各个环节.该文对一
我有一个外籍学生,就叫他约翰吧,在我认识的所有叫约翰的人里没有一个像这个约翰这样喜欢惊怪,就拿他的名字来说吧,一来就问我“JOHN”怎么发约翰的音了?难道中文里就没有一
昨天2006年,分众传媒一口气完成了对框架、聚众、凯威点告、ACL四家公司的并购,耗资在4亿美元左右。2007年3月,分众传媒又以2.25亿美元并购了中国最大的互联网广告及互动营销
鲜艳的五星红旗冉冉升起,威武、雄壮的《义勇军进行曲》响彻泰国曼谷体育场上空,一个身材颀长、眉清目秀的年轻女孩子站在高高的领奖台上,她一手紧紧握住闪闪发光的金牌,一
我国将推广新型农膜据了解，农膜已成为重要的农业生产资料，我国棚膜覆盖栽培面积已达３００多万亩。地膜用量也不断增加，残膜污染对农业生产的影响已引起社会的极大关注。开发降解地膜
1980年7～9月在南京地区对人体蠕形螨的感染情况进行了调查。共检查953人,感染率为29.91%,证实我国寄生人体的有毛囊蠕形螨和皮脂蠕形螨两种。本文对两种蠕形螨的感染率、感染
今年9月7日晚,希腊首都雅典卫城山下久负盛名的希罗德·阿提库斯露天古剧场坐满了观众,观看中国河北省河北梆子剧团在这里举行的情系中华赈灾义演。中国河北梆子剧团是7月15
莲乡八月,骄阳胜火.蓝天白云下,微风吹拂,莲海泛起层层碧波.羞花摇曳,熟蓬压枝.莲乡人,又是一年采蓬忙!rn“你在干吗?”“哦,姚总啊,有何指教?”“你就别冒酸气了!我都快气死