【摘 要】
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1888年,奥地利植物学家F.Reinitzer在研究胆甾醇酯对植物的作用时,发现这种有机材料竟然有两个熔点:在145.5℃,胆甾醇酯先熔化成一种混浊的液体;到178.5℃,混浊突然消失,液体
【机 构】
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中国科学院理论物理研究所!北京100080
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1888年,奥地利植物学家F.Reinitzer在研究胆甾醇酯对植物的作用时,发现这种有机材料竟然有两个熔点:在145.5℃,胆甾醇酯先熔化成一种混浊的液体;到178.5℃,混浊突然消失,液体变成全透明。“如果说固体的胆甾醇酯已在145.5℃熔化为液体,那么,
In 1888, the Austrian botanist F.Reinitzer found that the organic material had two melting points when it was used to study the effect of cholesteryl esters on plants: the cholesteric ester melted first into a turbid liquid at 145.5 ° C; and to 178.5 ° C , The cloud disappeared suddenly and the liquid became completely transparent. "If the solid cholesterol ester has melted at 145.5 ° C into a liquid,
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