生物化学教学中行为学的融入

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  摘要:生物化学是基础医学课程,不仅与其他医学基础课有密切关联,而且还与个体行为及个体社会存在之间存在着互动关系。生物化学和行为学是一枚硬币的两面。生物化学教学中融入行为学知识,提高了学生学习生物化学的兴趣,收到良好的教学效果。
  关键词:生物化学个体行为行为学
  生物化学[1]是基础医学课程,不仅与其他医学基础课密切关联,而且还与个体行为及个体社会存在之间存在着互动关系。人体生物化学变化直接左右着个体的外在行为,个体外在行为又深刻揭示着人体的生物化学变化,生物化学和行为学是一枚硬币的两面。笔者在生物化学实际教学中融入行为学知识,提高了学生学习的兴趣,收到良好的教学效果。
  一、生物化学反应与个体行为、社会存在形态之间的相互影响。
  现代科学研究证实,愤怒、怨恨、恐惧、紧张、焦虑、愁闷、嫉妒、敌意、抑郁等负面心理情绪,会强烈刺激大脑皮质和丘脑下部,从而增加去甲肾上腺素、肾上腺素及多巴胺等血管活性物質的分泌,这些物质都属于神经类物质,会导致血管收缩、痉挛,是儿茶酚和胺基通过L-络氨酸在交感神经、肾上腺髓质和亲铬细胞位置的酶化反应结合成的。人体面部血管丰富、埋藏浮浅,当人强烈愤怒时,痉挛的血管牵动面部肌肉非正常运动,造成嘴角抽搐、两腮塌陷、鼻子扭曲、颜色改变,额头青筋暴露等等,负面情绪若是持久的长期的,好好的一张脸变得狰狞恐怖。人在高兴时,会刺激脑下垂体增加内啡肽分泌,内啡肽是一种类吗啡生物化学合成激素。它能让血管富有弹性,通透性好,有利于提高血液循环的速度。当毛细血管内血流加快,体内垃圾、毒素会迅速被交换到体外,肌体组织得以实现高速和全面的净化。
  来自生物工程的最新科研成果和最新发现证明,增加赖氨酸摄入,能让身体长高6-12公分;常吃辣椒不但能美白皮肤,还令人富有进取精神;常摄入些味精,可以有效的提高智商强化记忆力。
  如今社会,肥胖现象很普遍,人们也清醒地认识到肥胖的危害,所以减肥成了社会的热门话题。肥胖就是脂肪在体内积聚过多。减肥就是去掉体内堆积过多的脂肪,这个过程就是脂肪在体内氧化分解的过程,这是生物化学教材中要重点介绍的内容。一般的观点认为,运动和节食可以达到减肥的目的,但生活中我们发现,有些不爱运动的人及一些胃口特好的人,照样拥有令人嫉妒的魔鬼身材。其生物化学机理就在于,不同的个体,其体内负责分解、氧化白色脂肪的棕色脂肪细胞活跃程度不同,正常情况下,棕色脂肪在寒冷刺激下会相当活跃,加速分解、氧化白色脂肪,散发大量热能。这一功能受交感神经调节。根据这个机理,我们选择一组身体肥胖的学生,在寒冷的天气里,不着防寒服装早晚各进行一个小时的室外运动。效果非常明显,三个月后体重平均减轻7.5千克,一年后体型与常人无异。
  通过上述论证说明:从生物化学的视角看,世间所有个体的内在与外在行为,都是人体生物化学变化使然。生物化学和行为学是一枚硬币的两面。二者是相互影响的。
  二、生物化学教学现状
  目前,生物化学课堂教学,只是孤立的讲授学科知识,大多数学生认为生物化学艰深晦涩,像背天书一样,既不容易理解,也不容易记忆,一半以上的学生表示对生物化学毫无兴趣。
  三、生物化学教学中行为学的融入
  从教育学和心理学层面探讨,融入式教学法跟保加利亚著名心理学家、教育家罗扎诺夫研究总结出来的“兴趣学习法”有诸多相通之处[2],它让受教者真正体验到学习的快乐,发自内心的去学习,学习对他们来讲不再是沉重的包袱。笔者作为生物化学教师,在实际生物化学教学中融入了行为学方面的知识,用生物化学机理,解释人的个体行为,在教学中结合个体行为讲授生物化学课程,从而增加学生的学习兴趣,收到了良好的教学效果。以“一见钟情”为例,其生物化学发生机理是:男女双方脑垂体前叶的促肾上腺细胞分泌一种叫“多巴胺”即促性腺激素的神经递质,这种化学物质有兴奋剂的作用,令人产生迷醉、激动、渴求的感觉。而单相思,就是一方有这种生物化学反应。要想让对方也有同样的生物化学反应,途径和措施很多,诸如:药物(但绝对不能用)、漂亮的脸蛋、潇洒的身姿、不凡的学识、优美的歌喉、艺术特长、丰厚的礼品等,但也可能是默默的关爱、无私的奉献、英雄救美、危难中的一次援手等,其中哪种因素都有让脑垂体前叶开机的可能。只要能对症下“药”,刺激到对方的脑垂体前叶,必然为你分泌不可多得的爱情激素即促性腺激素。“直教人生死相许”的爱情,从生物化学原理阐述,其实就这么简单。
  又如“秀色可餐”,就是对方的容貌使你情绪激动,肾上腺素分泌增加,肝糖原分解增多,血糖浓度升高,从而使你没有饥饿感,所以恋爱中的男女能够减肥。
  客观地说,生物化学理论是相当抽象的,那些复杂的分子结构和生化反应,仅靠死记硬背必然事与愿违,这种融入行为学知识的教学法不仅对提高课堂教学效果,促进学教互动有巨大的帮助,为生物化学的课堂教学找到了一条通途。
  四、对教师的要求
  对于讲授生物化学课程的老师而言,不仅满足让学生就业这样低水平的目标,他们更应该想到的是:怎样利用生物化学得天独厚的知识优势,尽可能的帮助学生得到更新更先进的生命系统——智商、情商、性格、容貌、形体……
  要实现这个目标,讲授生物化学课程的老师必须具备多学科知识,生物化学与基础医学中的解剖学、组织学、胚胎学、病理学、生理学、药理学等均有密切关联,诸多实验结论也都与建立在道家哲学基础上的中医学理论相吻合,但更为重要的是,人体生物化学变化与个体社会存在状况有着潜在的互动关系,换言之,生物化学和行为学是一枚硬币的两面,人体生物化学变化直接左右着个体的外在行为,个体外在行为又深刻揭示着人体的生物化学变化,但只有在老师具备多学科知识的前提下,才能达到帮助学生揭示行为奥秘、更新生命系统、指点人生迷津的理想效果。
  参考文献:
  [1] 全国高等医药院校教材《生物化学》,出版:人民卫生出版社 出版时间:2005年08月第1版第10次印刷
  [2] 《超级学习音乐》光盘,专利权人:罗扎诺夫出版:南京大学电子音乐出版社出版时间:2006年09月26日
  
  
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