城市建设中厨余垃圾处理场地及资源化利用技术选择

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厨余垃圾处置直接影响水气环境及土壤污染。本文分析了厨余垃圾的特点和危害,以及目前城市在处理规划及资源化利用中存在的问题,提出了处理原则和各种处置技术。认为应将单一集中处理改为集中与分散相结合,资源化利用中不应采用单一焚烧等大型工程,而应因地制宜采用多种成熟经验。如余杭崇贤街道的“有机废弃物黑水虻微家畜高效转化与再利用”技术,能就近解决厨余垃圾的环境污染问题,没有二次污染,厨余垃圾变为高蛋白饲料及有机肥料,具有很好的经济、社会、生态和健康效益。该技术已成为联合国世界粮农组织(FAO)实现“虫粉替代鱼/奶/豆
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