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斗鸡是我国特有的禽类珍稀资源,漳州斗鸡与中原斗鸡、吐鲁番斗鸡、云南斗鸡并列为"中国四大斗鸡".2002年12月31日至2003年1月5日由漳州市芗城区人民政府主办的鸡王争霸赛在曾举办过海峡两岸花博会的漳浦马口花博园举行.2003年1月15日至17日在漳州市东南商贸城悦华园又举办"万安怀"漳州斗鸡元宵表演赛,这些活动推进了漳州斗鸡饲养产业化进程.漳州斗鸡因此也身价百倍,其中一羽绰号为"秃鹰"的"鸡王"以9 800元的身价被拍卖竞