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按照“中国酿酒工业协会啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选办法，2007年12月“中国酿酒工业协会啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选委员会对啤酒分会秘书处和《啤酒科技》编辑部提出的优秀论文初步推荐名单进行了修改补充，然后对推荐名单进行了函审投票，再经啤酒分会二届八次理事长办公会审查通过，最终评选出2007年度的优秀论文：特等奖空缺、一等奖2篇、二等奖4篇、三等奖10篇。