论文部分内容阅读
薯蓣皂素是合成甾体激素药物的基础原料和起始中间体，具有生长调节、抗菌、抗癌、抗癫、提高食欲、调节免疫力及预防心血管疾病等作用，由它出发几乎可以合成所有的甾体激素药物。而甾体激素药物对性功能调节、糖代谢、脂肪代谢、蛋白质合成、矿物质代谢有重要的生理功能，是治疗白血病、心血管病、更年期综合症等多种疾病的有效药物。本单位参考生产浸取食用植物油的技术及工艺，经过实验室试验并取得相关数据后，在工业生产中改用加热恒温发酵和平转式连续浸取技术，浸取薯蓣皂素，取得成功。