响应面法优化酶解提取带鱼内脏鱼油的工艺研究

来源 :长春师范大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fengye1023
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
采用响应面法优化酶解提取带鱼内脏鱼油,在筛选出最优酶的基础上,进行单因素和响应面优化分析,结果发现胰蛋白酶酶解带鱼内脏提取鱼油的效果最好,用胰蛋白酶酶解得到鱼油的最佳工艺参数条件为:加酶量2.08%,酶解温度38.34℃,pH值8.21,酶解时间180min,预测鱼油提取率为79.0%。为了方便实际操作,选取鱼油提取率的最佳工艺参数条件为:加酶量2.0%,酶解温度38℃、pH值8.20,酶解时间180min,得到的实际鱼油提取率78.66%,这与预测值基本相吻合。因此,响应面法优化得到的最佳工艺参数可靠性
其他文献
目的研究国产和进口硫酸茚地那韦胶囊相对生物利用度.方法18名健康志愿者随机、交叉单剂口服国产和进口硫酸茚地那韦胶囊800 mg.用高效液相色谱法检测血浆中硫酸茚地那韦的药
在意大利比耶拉召开的第82届国际毛纺织组织年会上公布的最新数据显示,2013/2014年度全球羊毛产量预期减少1%、110万t净毛。五大羊毛生产国中,澳大利亚、中国、新西兰和阿根
目的比较国产那格列奈和进口瑞格列耐治疗2型糖尿病的疗效和安全性.方法用双盲双模拟随机平行方法,210例患者经14周治疗,评价组内和组间的糖化血红蛋白、餐后血糖和安全性.结
代谢物组学是近5年来发展起来的与基因组学、蛋白质组学等并列的学科。它运用核磁共振等分析技术,测定细胞和体液中内源性或外源性代谢物的经时变化,评价细胞功能和生物体的病
期刊
目的 探讨提高经皮穿刺椎间盘切吸术治疗腰椎间盘突出症疗效及减少并发症的途径。方法 采用全自动切吸机对72例确诊的腰椎间盘突出症患者进行切吸治疗,治疗效果评定采用改良的
目的L探讨烧伤Ⅴ号在治疗早期Ⅱ期烧伤创面的应用价值。方法:应用烧伤Ⅴ号治疗800例1099人早期Ⅱ期烧伤创面。结果:800例患者,效果优良94.63%,满意或尚可4.62%,失败0.75%,无痂下感染Ⅰ期
9月10日北京市全科医学培训中心在首都医科大学正式成立。
医院的花园里,我最爱的是那一株芙蓉树。"晓看红湿处,花重锦宫城"。看着这娇娆妩媚的芙蓉花,使我对这小小的庭院也产生了杜甫笔下的意境,错把医院当成都了。认识芙蓉,是在丹
期刊
采用溶液聚合法,以聚己内酯二元醇(PCL-1000)、异佛尔酮二异氰酸酯(IPDI)、2,2-二羟甲基丙酸(DMPA)、N-(2-氨基乙基)-2-氨基乙烷磺酸钠盐(AAS)等为主要原料,合成改性水性聚氨酯(SWPU)乳液