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＂围炉＂是闽台两岸共同的年俗。2015年福建少儿春晚,紧扣＂围炉＂的主题,以＂酸甜苦辣＂解构＂两岸小围炉＂红火的年味,以童真的视角邀请闽台两地主持人、小朋友一同分享成长的甜酸苦辣。＂过年的味道＂＂第一次的味道＂＂成长的味道＂＂收获的味道＂,每个篇章对应一个滋味,通过四个主题VCR诠释组织引导节目的编排，演员总人数超过3000人。