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[摘 要] 近年来，在韩国掀起了学习汉语的热潮。通过对韩国本土图书市场的调查，韩国汉语学习的教科书虽然数量多，类型杂，但真正编写科学又适合韩国人的教材屈指可数。选取《新攻略中国语》的中级册《实力向上篇》（上下册）课文的话题作为研究对象，结合在韩国一年的中文教学经历，分析教材话题的针对性和实用性，提出适合中级韩国学生的话题选择建议。
[关 键 詞] 话题分析;针对性;实用性
[中图分类号] H195 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2021）20-0192-02
一、课文话题统计
所谓课文的“话题”，即课文题材、课文的主题及其内容。一方面课文的话题决定了生词、语法、功能、文化等要素的选择，它直接影响教学水平和质量，反过来话题的合适与否能通过教学的实际效果反映出来;另一方面面对不同类型、具备不同特点的学习者，怎样选择和安排话题，才会满足各种学习者的需求，提高他们的积极性，并且使其即学即用，这些都对课文的话题提出了很高的要求。
《新攻略中国语》是在韩国使用面广、代表性强的一套教材，其使用主体主要是孔子学院一类的校外汉语学习机构。由于笔者所在孔子学院初、中级生源充足，高级学生较少，且部分高级学生基于复习的目的，会重新学习中级教材，因此，本文选择使用率较高的《新攻略中国语》的中级册《实力向上篇》（上下册）作为目标教材，展开课文话题研究。以下是本教材课文话题统计情况表。
由此可见，上、下两册教材的话题范围基本涵盖了生活的多个方面，学生有足够的自由表达空间;话题没有脱离中国大背景，或者是对话发生情境设在中国，或者是短文内容涉及中国社会文化各方面的发展现状。
二、课文话题分析
（一）话题的针对性
对外汉语教材的针对性就是教材的个性化程度。教材应该根据学生的实际情况满足不同学习者的不同要求，从而安排教材内容，尤其是课文的话题，这是对外汉语教学的特点所决定的。汉语学习者有着不同的社会背景、文化传统、兴趣爱好、学习目标、学习方法等，即使国籍相同，也需要进行个案分析。如何科学、合理地安排教材话题，让学生能学习必要的表达，以此话题展开更多表述，同时这些话题也符合当地学生普遍兴趣取向就是关键。如果没有针对某一国的国别教材，必定满足不了当地学习者的目标需求和心理需求。
《实力向上篇》的话题基本都是以中国作为背景展开的。比如上册第三课《在校园里》讲了中国大学生的学习生活;第六课《做客》介绍了去中国家庭做客的送礼礼仪。下册更是用大量的课文展现了中国的四季、中国家庭变迁、与中国人交往的故事，这对那些没有到过中国或者没有在中国待很长时间的韩国学习者是一个了解中国的窗口，一些故事还讲述了外国人在中国的生活经历，给学习者身临其境的感觉，学生很容易把自己想象成课文里的主人公。
把中国作为课文故事发生的背景是有一定的合理性的。（1）话题适用面广。从学习动机出发，学生基本都是以学汉语、了解中国文化为学习目的，课文中的故事以中国为背景能保证韩国学生的兴趣点和关注点基本一致。（2）注重共性比较。如上册第三课谈到中国大学生的学习生活情况;上册第六课短文介绍了去中国朋友家做客的规矩，送什么礼物、怎样称呼人等几乎和韩国人的习惯一样。两国如此相近的情况会增加韩国学生对中国文化的亲近感和认同感。（3）注重文化异同对比。比如下册第一课是关于市民体育健身的话题，其中提到中老年人喜欢打太极拳、练气功、扭秧歌等也是中国独有的现象，把中国传统文化和市民大众生活结合起来，学生感觉印象深刻;下册第七课在叙述中国人的生活习惯时，特别提到了中国人午休的习惯，这一点韩国学生很有兴趣也很羡慕，因为这在韩国是不可能的事。
要提高课文内容的针对性，还需要对韩国人心理需求进行深入分析。从普遍的心态来看，韩国人追求时尚，爱好中国电影、电视剧，全民娱乐风潮盛行，爱唱爱跳，喜欢旅行，喜欢饮酒……这些都是我和学生在课余时间津津乐道的话题，可惜真正的课文学习上不充分，涉及的课文也是几句话带过，充满个性的有特色的发挥还不够，这就丧失了学生“愿意说、喜欢说”的机会。
通过对学习者的心理分析，韩国人除了想了解完全不同于本国的东西以外，如果在课文里看到与自己国家有关联，但还需要深入了解的内容，也会让他们兴奋。这些话题可以是两国在古代共同上演的历史（如中国唐朝和高丽王朝的交往），可以是至今依然在韩国可见的中国文化（如汉字、孝道、尊孔、春节、端午节），可以是从中国传到韩国而发扬光大的中医技术，也可以是现今两国的各层次交流（如中韩歌会、中国的“韩流”、韩国的“汉风”、中韩饮食文化交流），或者是韩国人在中国生活的个人经历………这些话题，一定会让韩国学生倍感亲切。
所以，在选择话题上，国际性的、中国的、韩国的都要包括，尤其要发掘中韩都存在但情况各自不同的现象，比如婚姻和家庭（年轻人是否倡导丁克、谁在家庭里占主导地位、家庭分工等）、妇女问题（妇女参与社会的程度、男女平等问题）、教育（国家教育政策、课程设置、中学生课外辅导情况等）、婚恋观（择偶标准、结婚年龄、剩男剩女）……对这些问题韩国人很好奇，因为可以看到中韩的异同，是课后谈论的热点话题。
（二）话题的实用性
本教材每课涉及的题材基本没有脱离日常生活。话题主要分为两大类：一类是关于自我介绍、点菜、问路、配眼镜、修自行车、做客、探望病人等重点在解决外国人来华生存交际的内容;另一类是在生存交际的基础上，对生活中的方方面面作简单的谈论或叙述，比如有关旅行、购物、身边的朋友、体育健身、业余爱好、生活习惯、四季的话题。显然，编者在这些题材的选择上都遵循实用性的原则。但是《实力向上篇》的课文还不能“最大限度地满足学习者实现他们在外语学习目标和效率方面的功利之用”，教材的话题还有需要改进的地方。 1.话题缺乏时代性
话题除了停留在日常生活上以外，几乎没有当下的热点。教学中发现，学生围绕课文的发言没有个人特色，而一旦说到当下流行的话题，学生想表达又苦于缺乏词汇量。近几年人们谈论的不再只是生活中的衣、食、住、行，学生希望接触到更多与时俱进的新鲜语料，或者是社会问题。比如中国父母是怎样教育子女的、中国大学生的就业状况、中国人怎样看待出国留学等，这些内容既受关注，又普遍存在，学习者能在对比本国的基础上了解熟悉而陌生的知识，从而激发他们的求知欲。
2.课文编写角度没有创新性
同是亚洲人，韩国在文化、价值观等方面与中国有相似的情况，但是教材的大部分内容在韩国人看来已经不新鲜了。如下册第四课谈到了中国电视剧迷的情况，只是从现象上谈到“剧迷”越来越多，没有以此引申到中国媒体事业的蓬勃发展和中国老百姓的娱乐生活，这些内容刚好能从另一个侧面反映中国大众文化，如果编者再融入中国流行的“韩剧热”，更会让韩国学生倍感熟悉和亲切。
为了提高话题的实用性，编者还可以做更多的尝试。其一，外国人到中国需要解决的实际问题是很多的，比如问路、租房子、邮寄东西、办理银行业务、旅行查询、购物、理发、预订餐厅等，这些如果编入课文，学生可以应付生存交际。其二，关于中国饮食、节日、家庭、男女平等、教育、服饰、民俗等也可以适当涉及，虽然中级的语言水平不高，但以上这些特色内容可以使用学生理解的语句，不求内容深刻，但求广泛。待到高级阶段，同样的话题可以用复杂的语言从深度发掘。其三，编者可以考虑在教材中引入适当的原文作为课文。
关于原文引入语言教材的问题，西方就有学者主张从一开始只采用原文。李泉指出：“使用原文有利于培养交际能力，有利于了解目标语文化，提高学习的兴趣。”当然，汉语教材不能像西方学者倡导的用且只用原文，而是让其与其他编写的课文合理搭配。在使用的时候，不用句句都弄懂，只要让学生掌握大意，解决生存交际问题就可以。对此，目前最大的问题是引入原文不容易把握难度，这是阻碍原文引入的因素之一。
三、结语
现今的教材编者越来越注意教材的国别针对性，比如被广泛使用的《新实用汉语课本》就有9个语种的版本，《当代中文》照顾到了43个国家，《汉语900句》也开发了15个语种的教材……但这些教材课文的话题大多无改良、无创新，仅把部分人物角色设定成本国人，话题时而加入少量与本国有关的内容，这远远不能达到国别性教材的标准。如何结合学习者所在国情、社会背景、文化传统、兴趣爱好、学习目标进行课文话题选择和展开，始终是对外汉语教材编者努力的方向。
参考文献：
[1]刘珣.新一代对外汉语教材的展望：再谈汉语教材的编写原则[J].世界汉语教学，1994（1）.
[2]白乐桑.汉语教材中的文、语领土之争：是合并，还是自主，抑或分离[J].世界汉语教学，1996（4）.
[3]胡明扬.对外汉语教学基础教材的编写问题[J].语言教学与研究，1999（1）.
[4]赵衍峰.中韓“汉语作为第二语言”教材建设对比性研究[J].上海商学院学报，2007（2）.
[5]李泉.论对外汉语教材的实用性[J].语言教学与研究，2007（3）.
编辑 郑晓燕
[关 键 詞] 话题分析;针对性;实用性
[中图分类号] H195 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2021）20-0192-02
一、课文话题统计
所谓课文的“话题”，即课文题材、课文的主题及其内容。一方面课文的话题决定了生词、语法、功能、文化等要素的选择，它直接影响教学水平和质量，反过来话题的合适与否能通过教学的实际效果反映出来;另一方面面对不同类型、具备不同特点的学习者，怎样选择和安排话题，才会满足各种学习者的需求，提高他们的积极性，并且使其即学即用，这些都对课文的话题提出了很高的要求。
《新攻略中国语》是在韩国使用面广、代表性强的一套教材，其使用主体主要是孔子学院一类的校外汉语学习机构。由于笔者所在孔子学院初、中级生源充足，高级学生较少，且部分高级学生基于复习的目的，会重新学习中级教材，因此，本文选择使用率较高的《新攻略中国语》的中级册《实力向上篇》（上下册）作为目标教材，展开课文话题研究。以下是本教材课文话题统计情况表。
由此可见，上、下两册教材的话题范围基本涵盖了生活的多个方面，学生有足够的自由表达空间;话题没有脱离中国大背景，或者是对话发生情境设在中国，或者是短文内容涉及中国社会文化各方面的发展现状。
二、课文话题分析
（一）话题的针对性
对外汉语教材的针对性就是教材的个性化程度。教材应该根据学生的实际情况满足不同学习者的不同要求，从而安排教材内容，尤其是课文的话题，这是对外汉语教学的特点所决定的。汉语学习者有着不同的社会背景、文化传统、兴趣爱好、学习目标、学习方法等，即使国籍相同，也需要进行个案分析。如何科学、合理地安排教材话题，让学生能学习必要的表达，以此话题展开更多表述，同时这些话题也符合当地学生普遍兴趣取向就是关键。如果没有针对某一国的国别教材，必定满足不了当地学习者的目标需求和心理需求。
《实力向上篇》的话题基本都是以中国作为背景展开的。比如上册第三课《在校园里》讲了中国大学生的学习生活;第六课《做客》介绍了去中国家庭做客的送礼礼仪。下册更是用大量的课文展现了中国的四季、中国家庭变迁、与中国人交往的故事，这对那些没有到过中国或者没有在中国待很长时间的韩国学习者是一个了解中国的窗口，一些故事还讲述了外国人在中国的生活经历，给学习者身临其境的感觉，学生很容易把自己想象成课文里的主人公。
把中国作为课文故事发生的背景是有一定的合理性的。（1）话题适用面广。从学习动机出发，学生基本都是以学汉语、了解中国文化为学习目的，课文中的故事以中国为背景能保证韩国学生的兴趣点和关注点基本一致。（2）注重共性比较。如上册第三课谈到中国大学生的学习生活情况;上册第六课短文介绍了去中国朋友家做客的规矩，送什么礼物、怎样称呼人等几乎和韩国人的习惯一样。两国如此相近的情况会增加韩国学生对中国文化的亲近感和认同感。（3）注重文化异同对比。比如下册第一课是关于市民体育健身的话题，其中提到中老年人喜欢打太极拳、练气功、扭秧歌等也是中国独有的现象，把中国传统文化和市民大众生活结合起来，学生感觉印象深刻;下册第七课在叙述中国人的生活习惯时，特别提到了中国人午休的习惯，这一点韩国学生很有兴趣也很羡慕，因为这在韩国是不可能的事。
要提高课文内容的针对性，还需要对韩国人心理需求进行深入分析。从普遍的心态来看，韩国人追求时尚，爱好中国电影、电视剧，全民娱乐风潮盛行，爱唱爱跳，喜欢旅行，喜欢饮酒……这些都是我和学生在课余时间津津乐道的话题，可惜真正的课文学习上不充分，涉及的课文也是几句话带过，充满个性的有特色的发挥还不够，这就丧失了学生“愿意说、喜欢说”的机会。
通过对学习者的心理分析，韩国人除了想了解完全不同于本国的东西以外，如果在课文里看到与自己国家有关联，但还需要深入了解的内容，也会让他们兴奋。这些话题可以是两国在古代共同上演的历史（如中国唐朝和高丽王朝的交往），可以是至今依然在韩国可见的中国文化（如汉字、孝道、尊孔、春节、端午节），可以是从中国传到韩国而发扬光大的中医技术，也可以是现今两国的各层次交流（如中韩歌会、中国的“韩流”、韩国的“汉风”、中韩饮食文化交流），或者是韩国人在中国生活的个人经历………这些话题，一定会让韩国学生倍感亲切。
所以，在选择话题上，国际性的、中国的、韩国的都要包括，尤其要发掘中韩都存在但情况各自不同的现象，比如婚姻和家庭（年轻人是否倡导丁克、谁在家庭里占主导地位、家庭分工等）、妇女问题（妇女参与社会的程度、男女平等问题）、教育（国家教育政策、课程设置、中学生课外辅导情况等）、婚恋观（择偶标准、结婚年龄、剩男剩女）……对这些问题韩国人很好奇，因为可以看到中韩的异同，是课后谈论的热点话题。
（二）话题的实用性
本教材每课涉及的题材基本没有脱离日常生活。话题主要分为两大类：一类是关于自我介绍、点菜、问路、配眼镜、修自行车、做客、探望病人等重点在解决外国人来华生存交际的内容;另一类是在生存交际的基础上，对生活中的方方面面作简单的谈论或叙述，比如有关旅行、购物、身边的朋友、体育健身、业余爱好、生活习惯、四季的话题。显然，编者在这些题材的选择上都遵循实用性的原则。但是《实力向上篇》的课文还不能“最大限度地满足学习者实现他们在外语学习目标和效率方面的功利之用”，教材的话题还有需要改进的地方。 1.话题缺乏时代性
话题除了停留在日常生活上以外，几乎没有当下的热点。教学中发现，学生围绕课文的发言没有个人特色，而一旦说到当下流行的话题，学生想表达又苦于缺乏词汇量。近几年人们谈论的不再只是生活中的衣、食、住、行，学生希望接触到更多与时俱进的新鲜语料，或者是社会问题。比如中国父母是怎样教育子女的、中国大学生的就业状况、中国人怎样看待出国留学等，这些内容既受关注，又普遍存在，学习者能在对比本国的基础上了解熟悉而陌生的知识，从而激发他们的求知欲。
2.课文编写角度没有创新性
同是亚洲人，韩国在文化、价值观等方面与中国有相似的情况，但是教材的大部分内容在韩国人看来已经不新鲜了。如下册第四课谈到了中国电视剧迷的情况，只是从现象上谈到“剧迷”越来越多，没有以此引申到中国媒体事业的蓬勃发展和中国老百姓的娱乐生活，这些内容刚好能从另一个侧面反映中国大众文化，如果编者再融入中国流行的“韩剧热”，更会让韩国学生倍感熟悉和亲切。
为了提高话题的实用性，编者还可以做更多的尝试。其一，外国人到中国需要解决的实际问题是很多的，比如问路、租房子、邮寄东西、办理银行业务、旅行查询、购物、理发、预订餐厅等，这些如果编入课文，学生可以应付生存交际。其二，关于中国饮食、节日、家庭、男女平等、教育、服饰、民俗等也可以适当涉及，虽然中级的语言水平不高，但以上这些特色内容可以使用学生理解的语句，不求内容深刻，但求广泛。待到高级阶段，同样的话题可以用复杂的语言从深度发掘。其三，编者可以考虑在教材中引入适当的原文作为课文。
关于原文引入语言教材的问题，西方就有学者主张从一开始只采用原文。李泉指出：“使用原文有利于培养交际能力，有利于了解目标语文化，提高学习的兴趣。”当然，汉语教材不能像西方学者倡导的用且只用原文，而是让其与其他编写的课文合理搭配。在使用的时候，不用句句都弄懂，只要让学生掌握大意，解决生存交际问题就可以。对此，目前最大的问题是引入原文不容易把握难度，这是阻碍原文引入的因素之一。
三、结语
现今的教材编者越来越注意教材的国别针对性，比如被广泛使用的《新实用汉语课本》就有9个语种的版本，《当代中文》照顾到了43个国家，《汉语900句》也开发了15个语种的教材……但这些教材课文的话题大多无改良、无创新，仅把部分人物角色设定成本国人，话题时而加入少量与本国有关的内容，这远远不能达到国别性教材的标准。如何结合学习者所在国情、社会背景、文化传统、兴趣爱好、学习目标进行课文话题选择和展开，始终是对外汉语教材编者努力的方向。
参考文献：
[1]刘珣.新一代对外汉语教材的展望：再谈汉语教材的编写原则[J].世界汉语教学，1994（1）.
[2]白乐桑.汉语教材中的文、语领土之争：是合并，还是自主，抑或分离[J].世界汉语教学，1996（4）.
[3]胡明扬.对外汉语教学基础教材的编写问题[J].语言教学与研究，1999（1）.
[4]赵衍峰.中韓“汉语作为第二语言”教材建设对比性研究[J].上海商学院学报，2007（2）.
[5]李泉.论对外汉语教材的实用性[J].语言教学与研究，2007（3）.
编辑 郑晓燕