2015中国国际厨房展归来

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  10月,金秋送爽,也是收获的季节,2015年的中国国际厨房展在就在国家展览中心开幕了。编辑是第一次来国家展览中心,上上下下几层交叠,国家展览中心的规模还真不一般,搞得几次出门都差点迷路,不过逛了几个小时,收获还真是不少,不仅看到了不少新品,还长了很多新知识呢。


  橱柜设计亮点不断
  厨房展的重头戏当然就是各大品牌的橱柜了,许多知名橱柜品牌占据展厅大半,有进口橱柜,也有国产橱柜,其中德国进口橱柜算主角了。进口橱柜中德国橱柜的口碑一直是受到认可的,不仅是因为德国工艺的出色,也是因为信赖德国人严谨的工作作风。从展会中,我们看到不少德国进口橱柜的身影,当然也有他们带来的新品。
  赫曼德橱柜是德国橱柜中排名前十的品牌了,展厅前络绎不绝的参观者顺着意大利厨师的蛋糕香就围拢了过来。大厨在一体式厨房前忙碌着,不仅展示着手艺,也在无形中向大家展示一体橱柜的使用。大厨身后两扇大大的移动拉门,拉开后里面隐藏的是满满的储物架和内嵌式厨电,白色烤漆面板现代简洁,关闭后的厨房俨然干净的不像厨房。如果你家里是开放式厨房,或者有一个西式厨房,可以设计这样一套隐藏式厨房柜,既不会因为满满当当的厨房用品影响整体整洁,又给了家里足够的储物空间。这套一体式厨房的造价从12万-100万不等。
  菲林格尔在编辑的记忆中是以地板出名的,但不知道他们涉足橱柜界也是多年了,并且橱柜全是德国全进口。在展会上,编辑看到他们展示的一套咖啡色烤漆橱柜非常雅致,特别之处就在于它的橱柜边角设计,它采用了圆弧形替代了我们常见的尖角形,编辑原以为是为了考虑到家庭使用的安全,比如有孩子的家庭,但询问后才了解这种下圆角设计居然是目前独一无二,此外配上内嵌LED灯带,真是超炫。工作人员介绍这套橱柜的设计灵感是来源于房车的内部设计。虽然编辑没坐过房车,但在电视剧里也是看过一二的,房车里真可谓是“麻雀虽小五脏俱全”的设计。据说菲林格尔在欧洲擅长做房车的内部装饰,包括地板、橱柜,以展示的这套橱柜的造价大约在50万左右,展示的厨房面积大约在20㎡左右。
  ZEYKO赛依可橱柜以手工定做为亮点,编辑曾在某建材商场看到过一套获得红点设计大奖的手工橱柜,橱柜的亮点在于卯榫结构融合了美观与牢固,品牌LOGO刻印在不锈钢板上,却被打压呈超薄嵌入抽屉面板上,手触摸上没有一点凹凸感,手工精细让人惊叹。这次在展会上看到2015年最新获得两项国际大奖的一套手工定制橱柜,不仅保留了手工制作的精湛工艺,设计亮点凸显在一个面板的特殊工艺:由不锈钢粉末与金属漆的混合后,手工涂刷在橱柜面板上形成的带有木纹线条、不锈钢触感的门板。我们有看到过各种材质的混合,不锈钢与金属混合成漆的效果还是第一次听说,第一次亲眼看到;这款橱柜的另一亮点就是中岛的悬空设计,中岛以中间柜体支撑,四周悬空,远看就像悬浮在空中一样,的确非常有设计感。为了配合这套获得大奖的橱柜,整套橱柜的抽屉加装了电动遥控,把智能和设计做到了极致。


  柏丽橱柜是沪上德国橱柜排名第一品牌了,在进口橱柜市场上是相当有份量,同样在德国和全球都是知名品牌。以往以实木橱柜为特色的柏丽,近年来受到市场的影响,渐渐减少了实木的涉及,而是在2016年开发了烤漆门板,以哑光色替代原本的实木色,更符合现代人的审美观念。展会上,柏丽橱柜针对三种不同人群布置了三个风格和功能各有不同的厨房:单身厨房、二人厨房和三口之家厨房。
  惬意的单身厨房里大约面积为16平方米,敞开式厨房及吧台设计实现与客厅区的任意互动。多元化设计延伸出洗衣房与电视墙的功能区,让小空间也不失高品位。厨房门板采用无缝镭射封边技术的象牙白色门板,特色墙面装饰板凸显出个人空间氛围、镜柜可实现随时打扮自我。墙上的独立柜体采用开放式设计,可以让单身人士有更灵活地改动。在这个单身厨房里,我们还看到一个神秘的“隐藏门”,打开这扇门后居然是一个宽敞的收纳间。


  甜蜜的二人厨房是类似“丁”字型的设计,突出了中岛区,为的是增加两人之间的甜蜜互动。厨房门板采用最超前的玻璃材质门板,台上卷帘门也是柏丽的近年新款产品,转盘柜、带分隔架的吊柜使得收纳更为合理,防火板中岛与玻璃材质对比,使厨房更具温暖感。


  相比前两套设计,三口之家的厨房明显关注的人更多,这里有一体的橱柜,还有一个多功能的中岛,抽拉式台面可以让孩子在厨房做妈妈的小帮手,也可以用来摆放物品招待朋友。厨房门板采用哑光烤漆浅色系门板,相对低调稳重;同时框形门板带有简约的古典风,大方不失韵味。这个厨房里我们看到了一些多功能的智能厨房产品,比如单体联动拉篮,隐藏式小餐桌、电动感应水池柜,还有一个柏丽橱柜的新品——点触感应式垃圾箱,设置在水槽下方,用脚轻轻触碰柜体底部,柜体就会弹出,里面是几个分类垃圾箱。工作人员介绍说,这款点触式垃圾分类箱在欧洲非常受欢迎,但是在国内因为使用习惯的不同,这个产品倒是罕有人问津,但是作为橱柜品牌的领导先锋,给消费者一种厨房设计的新理念也是不错的。


  厨电新品脑洞大开
  厨房里除了橱柜外,焖炖烧煮自然离不开厨电了,好的厨电产品不仅外形美观,更可以让厨房工作变得更加便利。想想一下每天辛劳工作的白领们顶着一天的疲劳回到家,开始为全家人烹饪晚餐,如果厨电不给力,晚饭烧的又慢又累,估计烧完后连吃晚饭的心情都没有了。   过去我们关注厨电的主要在它的功能上,如今厨电功能上仍在不断改进,还要跟上时代潮流,比如智能化产品,厨电在外型上也开始奇思妙想起来。看看厨房展上的几家著名厨电品牌都有自己的特色新品,各家都拿出了看家绝活。
  好太太今年新推出了不少有特色的吸油烟机,比如一款智能吸油烟机,白色玻璃的外观相当抢眼,自带显示屏可连接WIFI,显示菜单、播放音乐,还可以自动检测烟道内的风压进行内部调节,产品将在年底上市,售价在7000元左右;另外两款主打女性视觉的吸油烟机外形绝对是卖萌利器。一个是圆形,一个是方形,皆为白色钢化玻璃材质,小巧可爱之外同样有多种功能,比如智能增压技术,有效防止公共烟道内的油烟倒灌进家中,目前这两款吸油烟机都是与灶具和消毒柜组合成套出售,每套价格在6888-7888元。
  老板的名头在烟灶界是响当当的,正如它的名字一样,产品一样霸气十足。新品传统款油烟机把排放量设计到了20立方米/秒,吸烟网一改传统的平网和外凸网为内凹式,据说这个设计灵感是来自于巴黎闻名世界的埃菲尔铁塔哦,内凹式的设计师顺应了油烟上升方向,并参考暴风原理,让四周形成强力风劲,把油烟牢牢地吸引来,深腔拢烟效果更出色。这款强力吸油烟机在开放式厨房也可以适用,售价在7000元左右;另一款烟灶一体智能化设计,手机遥控开关。所谓烟灶连体,就是用手机打开灶具的同时,油烟机会自动启动;油烟机还自带显示屏,内置各种烧菜的菜单可以选择,据说这个菜单里还有配送服务,可以帮你需要烧的菜但来不及准备的材料配送上门哦,服务真是到位啊。此款脱排油烟机的售价在20000元左右,预计11月上市。
  方太与老板厨电同是大家比较熟悉和信赖的品牌,方太在吸油烟机上同样是做智能化,但是它的智能体现在自动检测有害气体上,包括家中的甲醛、PM2.5等都可检测,这个系列机器有两种款式,不带显示屏的价格在5500-7000元,带显示屏的售价在6500-8000元;此外,方太还有一套全新的彩色魔方脱排油烟机新品,听名字就知道它们一定是彩色的,粉色、蓝色、灰色三种马卡龙色非常漂亮,不锈钢材质也改为了玻璃外壳,方太这也是要走卖萌的路线吧。这套彩色魔方系列售价在5000-6000元。
  厨房水槽玩起了多功能
  水槽是厨房五金建材中重要的一项,挑选水槽时,一般我们都关注的是它的工艺和材质,认为上水槽除了大小样式上不同,工艺精细一点就没啥花样,最多也就是多了些沥水架和储物功能,或者是在下水上多了些抗菌材料,不过,今年展会上,几个水槽品牌的新创意倒是给了编辑惊喜。
  方太虽然出名的在脱排油烟机和煤气灶具上,但这次在水槽产品上他们算是创意了一回,创新地把水槽中的双槽款改为了一槽+洗碗机,利用了一个水槽的空间,嵌入进一个洗碗机,这倒是节约空间的一个好设计。很多小家庭想买洗碗机却苦于家里没处安装,这个合二为一的设计倒是很好地解决了他们的困扰,而且洗碗机靠近水槽,在排水和进水的设计上也好操作,洗碗也更方便。这套水槽有两款,一个洗碗机是带超声的,水槽尺寸为900mm*505mm,售价在11000元。提醒的是,编辑目测这个内置洗碗机的容量不是特别多,如果是一家三口的话差不多够用。
  欧琳水槽一直是我们选择水槽的头牌,以水槽出名的欧琳这次把净水、生活用水做成了一体设计。时下使用净水的理念已经被很多家庭采纳了,有些人会安装中央净水系统,而有些则是在水槽下方安装一个饮用净水设备,但需要在水槽上加装一个净水龙头,欧琳这款两种用水混装的水槽由龙头上的一个开关控制,无需额外再加装净水,一个龙头就可以完成两种用水需求,水槽上方还有显示屏显示净水内芯的使用状况,提醒你及时更换。这款水槽的尺寸有三种可选,售价在5500元-8000元。
  嵌入式厨电已渐入人心


  嵌入式厨房应该是从欧洲引进中国的,欧洲人的烹饪习惯是使用烤箱等,开放式厨房需要用嵌入式厨电保持整体的美观性,而中国现在越来越多的人追求生活品质,在饮食上也讲究起来,对于厨房的设计更是挑剔。要做成嵌入式厨房,嵌入式厨电是必不可少,我们熟悉的博世、西门子就有多款嵌入式厨电产品。
  展会上,编辑在博世的嵌入式厨电前逗留许久。首先看到一个体积比微波炉更小一些的厨电,长为60厘米,高度在38厘米,开始仅认为它是一个缩小版的微波炉或是烤箱,方便做成嵌入式,但细问下才知道这款厨电叫做微烤。所谓微烤就是微波炉加烤箱的组合,这个设计既能满足微波炉的使用,也添加了烤箱的功能,合二为一,恰到好处,关键它体积比微波炉和烤箱都要小,对于小户型嵌入式厨房很实用。除此之外,编辑还看到一个嵌入式厨电里一款类似抽屉的电器,不明所以地拉进拉出研究,工作人员推荐说这个叫暖碟抽,在欧洲家庭使用已久,主要用来暖杯碟,现在进入中国家庭则功能更多,比如可以保温饭菜,当家人有事晚归时,也不用使用微波炉反复加热,把饭菜事先放进这个抽屉里,就可以及时享受到暖暖的晚餐;此外还可以给爱喝茶的人暖杯,类似于茶道第一道工序,更好地释放茶的香气。
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  每次从展会归来,编辑都觉得受益良多,不仅收获了当下最新的产品信息,还能学到很多新的知识,如果读者们对展会感兴趣,也可以个人前往,这是一次性掌握最全、最新信息的好机会。如果你对家居、家电产品感兴趣,可以关注“装修情报”微信微博;如果你目前有装修需求,可以联系编辑莹莹,拨打电话13611718623详细咨询。
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