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在世界某些地区生活的健康长寿的居民，证明了人的健康与寿命，不仅与我们日常的生活及饮食习惯有关，也和生活方式中的其他因素有所关联。平和的心态和优美的自然环境等都是人类健康长寿的重要因素。
中国巴马：每天喝粥
巴马县位于中国广西，这里的人享受着被延长了的青春和活力，心脏病和癌症的发病率很低，免疫系统非常强健。中外研究人员发现，巴马在空气、饮水和食物三方面具有其他地区无法比拟的优势。巴马地区每立方米负氧离子的含量高达2000～5000个。最高可达到两万叶、高出工业城市和平原地区十倍到几十倍。巴马的河水和泉水，多数经过数千米的潜流才露出地面，从不同的地层中融入了有益于健康的硒、锶等微量元素，长期饮用能调节生理机能，起到延年益寿的作用。食物方面，巴马人终生吃大米粥和玉米粥，或两种米的混合粥，世代吃粥，堪称“粥食长寿乡”。
圣马力诺：抗氧化食物
圣马力诺位于欧洲南部，是被意大利包围的一个小国，这里的人平均寿命和日本相同，为83岁，男性平均寿命则超过了日本。据专家分析，关键在于他们平和的心态、健康的饮食习惯。圣马力诺号称“君子国”，如果你丢了东西，不管离开多长时间，回来时东西还会在那儿，或是有人免费看管。在饮食匕全麦面包、葡萄酒、橄榄油，是圣马力诺人每天必吃的食物，再加上西红柿、白菜、胡萝卜、莴苣、土豆，蘑菇等具抗氧化怍用的蔬菜，对健康非常有利。
日本冲绳：常吃海产品
据称，冲绳岛上居住着地球上最长寿的人，为他们做检查的医生经常发现，即使迈入高龄，冲绳人仍拥有年轻的免疫系统和动脉血管、高级别的性荷尔蒙水平和完美的心理健康，癌症发病率比西方低40％。日本人爱吃清淡的菜肴，即低盐高蛋白食物，这种饮食结构己被世界公认为科学、合理的饮食习惯。冲绳位于海边，随时可吃到各种新鲜的海产品，这可以有益于动脉血管和大脑。而且冲绳人重视运动，老年人经常自发组织各类球队进行比赛，外出时喜欢步行，这些都是他们长寿的秘诀。
意大利凯姆波蒂迈勒：大量食用新鲜蔬菜
在凯姆波蒂迈勒，被称为欧洲“青春常驻的村庄”呢!凯姆波蒂迈勒(意思为“蜜糖牧场”)，是位于意大利南部，在罗马和那不勒斯之间的一个平静的山村，但是，那里却养育着数目不寻常的、能够抗拒死亡的居民。
凯姆波蒂迈勒很少有人在85岁前去世。他们经常到了90岁，甚至过了100岁，也从没有拜访过医生。很多年来，专家们都在研究这些村民，试图找出他们长寿的秘密。他们的研究成果表明，这一切和新鲜的山间空气、大量的户外运动、低压力和总体饮食包含大量新鲜蔬菜有关。
法国比利牛斯山脉地区：适度饮食
法国比利牛斯山脉地区虽然以高脂肪的鹅肝闻名，食谱中黄油、牛肉和蛋糕等高热食物占了很大比重，但现今世界上最长寿的老人就生活在这里。法国人认为吃鹅肝、牛肉和保持健康之间没有矛盾，关键在于适度。法国儿童从小就知道，如果不在餐桌上吃饱，就很难再找到食物，自动售卖机禁止安装在法国各个学校。同时，法国学校提供健康多样的午餐，并“强迫”市民接受，对于反对这一政策的学生家长，市政厅会致函通知他们到市政厅接受“午餐教育”。
冰岛雷克亚未克：人与自然的和谐
雷克雅未克是冰岛的首都，由于地热能为城市的工业提供能源，因此人们在这里看不到其它城市常见的锅炉和烟囱。雷克雅未克天空蔚蓝，市容整洁几乎没有污染，故有“无烟城市”之称。
冰岛在2007年当选为“最适合人类居住”的地方，有权威杂志评论冰岛是“世界上最幸福的国家”。冰岛还是世界上第二长寿的国家。2005年人均寿命到了81.15岁。其中女性平均寿命83.1岁，男性79.2岁。
中国巴马：每天喝粥
巴马县位于中国广西，这里的人享受着被延长了的青春和活力，心脏病和癌症的发病率很低，免疫系统非常强健。中外研究人员发现，巴马在空气、饮水和食物三方面具有其他地区无法比拟的优势。巴马地区每立方米负氧离子的含量高达2000～5000个。最高可达到两万叶、高出工业城市和平原地区十倍到几十倍。巴马的河水和泉水，多数经过数千米的潜流才露出地面，从不同的地层中融入了有益于健康的硒、锶等微量元素，长期饮用能调节生理机能，起到延年益寿的作用。食物方面，巴马人终生吃大米粥和玉米粥，或两种米的混合粥，世代吃粥，堪称“粥食长寿乡”。
圣马力诺：抗氧化食物
圣马力诺位于欧洲南部，是被意大利包围的一个小国，这里的人平均寿命和日本相同，为83岁，男性平均寿命则超过了日本。据专家分析，关键在于他们平和的心态、健康的饮食习惯。圣马力诺号称“君子国”，如果你丢了东西，不管离开多长时间，回来时东西还会在那儿，或是有人免费看管。在饮食匕全麦面包、葡萄酒、橄榄油，是圣马力诺人每天必吃的食物，再加上西红柿、白菜、胡萝卜、莴苣、土豆，蘑菇等具抗氧化怍用的蔬菜，对健康非常有利。
日本冲绳：常吃海产品
据称，冲绳岛上居住着地球上最长寿的人，为他们做检查的医生经常发现，即使迈入高龄，冲绳人仍拥有年轻的免疫系统和动脉血管、高级别的性荷尔蒙水平和完美的心理健康，癌症发病率比西方低40％。日本人爱吃清淡的菜肴，即低盐高蛋白食物，这种饮食结构己被世界公认为科学、合理的饮食习惯。冲绳位于海边，随时可吃到各种新鲜的海产品，这可以有益于动脉血管和大脑。而且冲绳人重视运动，老年人经常自发组织各类球队进行比赛，外出时喜欢步行，这些都是他们长寿的秘诀。
意大利凯姆波蒂迈勒：大量食用新鲜蔬菜
在凯姆波蒂迈勒，被称为欧洲“青春常驻的村庄”呢!凯姆波蒂迈勒(意思为“蜜糖牧场”)，是位于意大利南部，在罗马和那不勒斯之间的一个平静的山村，但是，那里却养育着数目不寻常的、能够抗拒死亡的居民。
凯姆波蒂迈勒很少有人在85岁前去世。他们经常到了90岁，甚至过了100岁，也从没有拜访过医生。很多年来，专家们都在研究这些村民，试图找出他们长寿的秘密。他们的研究成果表明，这一切和新鲜的山间空气、大量的户外运动、低压力和总体饮食包含大量新鲜蔬菜有关。
法国比利牛斯山脉地区：适度饮食
法国比利牛斯山脉地区虽然以高脂肪的鹅肝闻名，食谱中黄油、牛肉和蛋糕等高热食物占了很大比重，但现今世界上最长寿的老人就生活在这里。法国人认为吃鹅肝、牛肉和保持健康之间没有矛盾，关键在于适度。法国儿童从小就知道，如果不在餐桌上吃饱，就很难再找到食物，自动售卖机禁止安装在法国各个学校。同时，法国学校提供健康多样的午餐，并“强迫”市民接受，对于反对这一政策的学生家长，市政厅会致函通知他们到市政厅接受“午餐教育”。
冰岛雷克亚未克：人与自然的和谐
雷克雅未克是冰岛的首都，由于地热能为城市的工业提供能源，因此人们在这里看不到其它城市常见的锅炉和烟囱。雷克雅未克天空蔚蓝，市容整洁几乎没有污染，故有“无烟城市”之称。
冰岛在2007年当选为“最适合人类居住”的地方，有权威杂志评论冰岛是“世界上最幸福的国家”。冰岛还是世界上第二长寿的国家。2005年人均寿命到了81.15岁。其中女性平均寿命83.1岁，男性79.2岁。