超临界CO2萃取技术分离和纯化苦丁茶中熊果酸的工艺

• 作 者: 李宏杨 刘飞 张凤琴 李小龙 刘国民
• 机 构: 海南大学热带生物资源教育部国家重点实验室,海南大学苦丁茶研究所,湖南工业大学绿色包装与生物纳米技术应用湖南省重点实验室
• 出 处: 热带生物学报
• 发表日期: 2012年3期
• 关键词: 超临界CO2 萃取技术 苦丁茶 熊果酸 supercritical fluid CO2 extraction Ilex kudingcha C. J. Ts

对超临界CO2萃取苦丁茶中熊果酸的工艺进行了研究，并采用酸碱沉淀法纯化萃取液。结果表明：在以无水乙醇作为夹带剂，CO2流量为20L·h-1，萃取温度为45℃，萃取压力为30MPa，萃取时间为3h的萃取条件下，萃取效果最好，萃取率可达0．453％，最终能得到加=21．44％纯度的熊果酸粗品。该工艺优于传统的熊果酸提取方法，适于产业化生产。