【摘 要】
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二十几年求学路，她从文到理，学贯中西；十几年做科研，她一心一意，热情投入。做一个科学家不容易，做一个女科学家更不容易，而她偏偏选择了最不容易的职业。在美丽的西双版纳，她在实验室里辛勤地工作着，功能性食品开发正一步步走向瞩目。她在用热带植物为人类寻求健康之道。她就是中国科学院西双版纳热带植物园热带植物资源可持续利用重点实验室营养免疫与功能性食品研究组组长、研究员张萍。 兴趣指引人生的方向 初识张
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二十几年求学路，她从文到理，学贯中西；十几年做科研，她一心一意，热情投入。做一个科学家不容易，做一个女科学家更不容易，而她偏偏选择了最不容易的职业。在美丽的西双版纳，她在实验室里辛勤地工作着，功能性食品开发正一步步走向瞩目。她在用热带植物为人类寻求健康之道。她就是中国科学院西双版纳热带植物园热带植物资源可持续利用重点实验室营养免疫与功能性食品研究组组长、研究员张萍。
兴趣指引人生的方向
初识张萍，我们就能从她的话语中感受到她对自己工作的那份从内心里的热爱。是的，她真的非常喜欢自己的工作，并且全身心投入乐在其中。
在1989年考入中国人民大学后，张萍就对食品研究产生了浓厚的兴趣，很早就找到了人生的方向。与大多数人相比，无疑她是很幸运的。从学士到硕士再到博士，从中国到瑞典再到美国，从中国人民大学到Lund University再到Texas A
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