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<正>据美国媒体报道,《美国医学会期刊》近日刊登一项研究显示,同摄取过量蛋白质的人相比,卡路里摄取量过高、蛋白质过少的人,体内更容易累积脂肪。此次研究以路易斯安那州25名居民作为研究对象,对他们进行为期56天的增重实验。试验者
美国研究称摄取高热量、低蛋白的饮食更易囤积脂肪
【摘 要】
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<正>据美国媒体报道,《美国医学会期刊》近日刊登一项研究显示,同摄取过量蛋白质的人相比,卡路里摄取量过高、蛋白质过少的人,体内更容易累积脂肪。此次研究以路易斯安那州25
【出 处】
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中国食品学报
【发表日期】
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2012年01期
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