一起由雷极氏普罗菲登斯菌引起食物中毒

• 作 者: 郑森 陈芝玲
• 机 构: 仙居县卫生防疫站,仙居县卫生防疫站317300浙江仙居,317300浙江仙居
• 出 处: 中国卫生检验杂志
• 发表日期: 1991年2期
• 关键词: 增菌液 普通平板 肉汤培养 靛基质 一九 鸟氨酸 凝集试验 异臭 脱氨酶 卫茅

一九九0年九月十四日仙居县岭下张村因食病牛肉引起食物中毒。进食11人,病7人,年龄最大56岁,最小3岁。主要症状为恶心、呕吐、出大汗、手脚冰冷,重者呕吐10余次,一般3——4次。轻微腹痛,无腹泻,经治疗痊愈。将剩余牛肉(无呕吐物、排泄物)接种SC增菌液,7.5％NaCl肉汤增菌液,分离普通平板与SS琼脂.是