【摘 要】
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当食品安全问题屡敲警钟之时,加强源头监管,严格准入门槛已成行业发展当务之急。在此过程中,龙头食品企业或迎重要发展机遇。据获悉,工信部将会同发改委开展《食品工业＂十二五
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当食品安全问题屡敲警钟之时,加强源头监管,严格准入门槛已成行业发展当务之急。在此过程中,龙头食品企业或迎重要发展机遇。据获悉,工信部将会同发改委开展《食品工业＂十二五＂发展规划》编制工作,未来肉类、马铃薯、粮食加工等均将列入其中。与此同时,工信部将制定下游消费产品的准入门槛,包括浓缩果蔬汁（浆）加工的准入条件、葡萄酒行业准入条件等。业内普遍预期,随着一系列规划和措施的出台,中国食品产业将加速进入优胜劣汰、强者恒强的格局,一些龙头企业将成为行业的受益者。
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