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牧草是卓食动物最主要的营养来源。牧草品质的优劣不仅影响家畜的生长发育和生产效率，也决定着最终畜产品的产量与品质。牧草品质的优劣主要取决于牧草营养成分及其消化率、适口性、以及牧草中所含抗营养因子和真菌毒素、霉菌毒素的含量水平。近红外光谱技术（NIRS）是一种低成本、快速、简单、无损的定性、定量分析技术，已在许多领域广泛应用。该文简要介绍了NIRS的原理和特点，详细综述了NIRS在牧草品质分析、牧：草育种、牧草品种鉴定和性状分类中的应用。通过较全面综述NIRS在牧草领域中的应川现状，以期有助于NIRS在我国牧