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在摇瓶水平上采用单次单因子方法对铁载体高产菌株J61321（Alteromonasn aurantia）的生长和产铁载体的发酵条件进行优化，考察了碳源、氮源、培养时间、培养温度、初始pH值、摇床转速等因素的影响，获得菌株J61321产铁载体的最佳发酵条件：酵母粉0．1％（W／V），蛋白胨0．2％（W／V），FePO4 0．01g·L^-1，温度28℃，转速180r·min^-1，PH7．5，铁载体在菌株J61321培养22h后达到最大产量。在最适培养条件下测定了出发菌株A18和突变株J