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以水溶性淀粉作为土壤非腐殖质活性组分的模型化合物,通过批量吸附实验考察两种结构不同的土壤无机矿物(高岭土和蒙脱土)对水溶性淀粉的吸附能力.通过批量高锰酸钾氧化实验探究水溶性淀粉的抗氧化特征.结果表明,高岭土对水溶性淀粉的吸附能力(K_L=1.51×10~(-2)L/mg)高于蒙脱土(K_L=0.41×10~(-2) L/mg),憎水性作用可能是主导吸附机理.由于水溶性淀粉分子较大,难以进入蒙脱土层间,蒙脱土较大的表面积的实际利用效率可能较低.矿物可以通过吸附作用保护水溶性淀粉免受高锰酸钾的氧化,18