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物理改性对淀粉特性影响的研究进展网络首发

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：cai2001m

【作 者】

：

曹英  夏文  王飞  李积华  林燕云 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2019年05期

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