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气候变化是人类生存和发展面临的严峻挑战之一。哥本哈根世界气候大会以后,低碳经济、低碳生活成了热门话题。然而,谈到低碳经济,往往都是讲工业的多、讲农业的少,讲城市的多、讲农村的少。事实上,正如联合国粮农组织所指出:耕地释放出大量的温室气体,超过全球人为温室气体排放量的30%;同时,生态农业系统又可以抵消80%因农业导致的全球温室气体排放量。