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采用田间小区试验，研究了沼肥对番茄产量、品质及其土壤肥力的影响。试验结果表明，沼肥可以促进番茄生长发育，提高产量。改善果实品质，增加土壤中有机质、全量养分及速效养分的含量。表现为施用沼肥比不施肥增产88．24％，比等养分的化肥增产7．87％，产量差异达到极显著水平；果实中可溶性固形物、维生素C、糖酸比，比不施肥处理分别增加9．03％、23．69％、13．28％，比化肥处理分别增加12．26％、15．37％、28．49％。土壤耕层有机质、全氮、全磷、碱解氮、速效磷、速效钾与试前本底养分相比分别增加了12．7