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2000年6月12日,长清县某公司食堂发生食物中毒,481人就餐,127人中毒,根据流行病学调查、临床表现、实验室检验分析,证实是因食用未炒熟的芸豆所致.1 流行病学调查
某公司食堂一起芸豆引起的食物中毒调查
【摘 要】
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2000年6月12日,长清县某公司食堂发生食物中毒,481人就餐,127人中毒,根据流行病学调查、临床表现、实验室检验分析,证实是因食用未炒熟的芸豆所致.1 流行病学调查
【机 构】
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山东省长清县卫生防疫站
【出 处】
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预防医学文献信息
【发表日期】
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2002年1期
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