【摘 要】
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长白山位于我国吉林省境内,山上长有大量的野生山葡萄,是酿造高级葡萄酒的最佳材料。不仅受到广大群众的喜爱,同时也得到了相关研究人员的广泛关注,通过实践研究表明,长白山
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长白山位于我国吉林省境内,山上长有大量的野生山葡萄,是酿造高级葡萄酒的最佳材料。不仅受到广大群众的喜爱,同时也得到了相关研究人员的广泛关注,通过实践研究表明,长白山野生山葡萄中含有大量的化学成分,具有较高的营养价值,可发挥丰富的药理作用。基于此,本文首先对其化学成分加以梳理分析,随后从抗氧化、抑菌、消炎、抗癌等方面,评价其药理作用。
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