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2009年2月下旬，全国猪肉（肋条肉）平均价格为10.23元／斤，价格差为4.96元／斤。上海猪肉价格最高,达到13.15元／斤，新疆猪肉价格最低，只有8.19元／斤。上海、西藏、天津、海南和浙江的猪肉价格高于12.253元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。辽宁、内蒙古和新疆的猪肉价格低于9.207元／斤（价格低于平均价格的10％以上）。