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采用膜生物反应器处理餐饮废水,污泥泥龄50~60d,水力停留时间4~5 h,MBR可长期运行.MBR工艺对污染物的去除率高,对COD,油,SS和浊度的去除率分别为99.2%,98%,100%,98.2%.系统抗冲击负荷能力强,出水水质优良;对废水处理进行经济核算,每处理1 t餐饮废水所需费用为0.65元.