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随着农业技术的发展，各类蔬菜种植技术应用也得到极大改善。山东省莱西市蔬菜种植以白菜为主，并且白菜属于山东省主要经济作物之一。由于白菜清热解毒，可食用的时间较长，因此市场前景广阔。在大白菜种植过程中，栽培技术的运用关系白菜产量，病虫害防治方法的选择和白菜品质息息相关。本文结合该地区白菜种植需求，对于栽培技术以及病害防治方法深入分析。