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花椰菜属十字花科，一年生植物，与青花菜和结球甘蓝同为甘蓝的变种，花椰菜因营养丰富、品质细腻、味道鲜美，是人们餐桌上常见的蔬菜之一。早熟的夏秋季花椰菜上市时间正值北方秋季蔬菜市场淡季，此时菜价较高，经济效益较好。基于此，简单介绍早熟夏秋季花椰菜的高产栽培技术。
早熟花椰菜的高产栽培技术
【摘 要】
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花椰菜属十字花科，一年生植物，与青花菜和结球甘蓝同为甘蓝的变种，花椰菜因营养丰富、品质细腻、味道鲜美，是人们餐桌上常见的蔬菜之一。早熟的夏秋季花椰菜上市时间正值北方秋季
【机 构】
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新乡县农牧局
【出 处】
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乡村科技
【发表日期】
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2016年35期
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