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【摘 要】
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费氏新萨托菌是果蔬汁中易污染的耐热霉菌之一,根据Genbank公布的beta-tubulin基因序列,设计引物和探针,对实时荧光PCR的扩增反应体系进行优化。结果表明：1.2μL ROX染料（10μ
【机 构】
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浙江省质量检测科学研究院理化分析检测部,浙江大学生物系统工程与食品科学学院
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2013年3期
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