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一、饭店业提倡绿色环保的背景rn人类的环境保护意识始于本世纪60年代末,80年代末形成高潮.1992年6月,联合国在里约热内卢召开了“联合国环境与发展大会”,并通过了,它标志着世界进入了“保护环境、崇尚自然、促进可持续发展”的一个崭新阶段,人们普遍认为:20世纪90年代世界进入了环保时代--绿色时代.