【摘 要】
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目的 建立高效液相色谱串联质谱法快速检测鸡蛋中硝基咪唑类药物残留量的分析方法.方法 以0.1％甲酸乙腈为提取溶剂,加入盐析剂分层后,用Waters Oasis PRiME HLB法净化,用乙腈
【机 构】
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海南省食品药品检验所儋州分所, 儋州 571700海南省食品药品检验所五指山分所, 五指山 572200;海南省食品检验检测中心, 海口 570301;
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目的 建立高效液相色谱串联质谱法快速检测鸡蛋中硝基咪唑类药物残留量的分析方法.方法 以0.1％甲酸乙腈为提取溶剂,加入盐析剂分层后,用Waters Oasis PRiME HLB法净化,用乙腈和0.1％(V:V)甲酸水溶液作为流动相进行梯度洗脱,C18色谱柱分离,在高效液相色谱-串联质谱仪上采用电喷雾正离子扫描模式检测,基质匹配标准曲线外标法定量.结果 该方法在0.5～100 ng/mL范围内具有良好线性关系,10种硝基咪唑类药物相关系数均大于(r2)>0.99,方法检出限在0.1～0.3μg/kg范围,定量限在0.3～0.5μg/kg范围.3个浓度水平1.0、5.0、10.0μg/kg加标,平均回收率分别为82.5％～119.1％、80.7％～112.3％、80.6％～118.5％,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为1.2％～9.1％.结论 该方法具有快速、简便、准确、灵敏的特点,适用于鸡蛋中硝基咪唑残留量的分析检测,可用于日常大批量快速筛查工作,有效提高日常工作效率.
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