【摘 要】
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文章就课程设计思路、实施过程、教学评价三方面探讨了项目教学在高职饮料加工技术课程中的应用。
The article discusses the application of project teaching in the cou
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文章就课程设计思路、实施过程、教学评价三方面探讨了项目教学在高职饮料加工技术课程中的应用。
The article discusses the application of project teaching in the course of high-tech beverage processing technology from the aspects of curriculum design, implementation and teaching evaluation.
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