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以五指山市本地特色蔬菜守宫木、马齿苋可食用部分为材料,采用化学常规方法测定了守宫木、马齿苋的水分、粗脂肪的含量。
五指山特色蔬菜守宫木、马齿苋中水分、粗脂肪含量的测定
【摘 要】
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以五指山市本地特色蔬菜守宫木、马齿苋可食用部分为材料,采用化学常规方法测定了守宫木、马齿苋的水分、粗脂肪的含量。
【机 构】
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琼州学院化学系,大致坡中心小学
【出 处】
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琼州学院学报
【发表日期】
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2009年02期
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