【摘 要】
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猪血是一种食疗价值很高的食物,适量食用猪血,可防病、治病,而且具有保健功能。据测定,每百克猪血含有蛋白质18.9克,而且含多达18种的氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸全部具备。
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猪血是一种食疗价值很高的食物,适量食用猪血,可防病、治病,而且具有保健功能。据测定,每百克猪血含有蛋白质18.9克,而且含多达18种的氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸全部具备。猪血还含有铁、铜、锌、锰、钨、钴、钠、磷、钾、铬、硅、钙等多种人体必需的矿物元素。每
Pig blood is a highly therapeutic food, the amount of consumption of pig blood, prevent disease, cure, but also with health care functions. It has been determined that each gram of pig’s blood contains 18.9 grams of protein, and contains up to 18 kinds of amino acids, of which all eight essential amino acids are available to the body. Pig blood also contains iron, copper, zinc, manganese, tungsten, cobalt, sodium, phosphorus, potassium, chromium, silicon, calcium and other minerals necessary for the human body. each
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