【摘 要】
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新分离到一株能产生较高水平菊粉酶的采绒革盖菌（ＣｏｒｉｏｌｕｓｖｅｒｓｃｏｌｏｒＺＱＷ－９６）。通过对培养基组成及培养条件人优化研究发现，用菊芋粉抽提液代替菊粉，氮源为玉米浆，添加０．０４％的吐温－８０的发酵培养基，在ｐＨ５．８，２４℃转速为１５０ｒ／ｍｉｎ，装液量为
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新分离到一株能产生较高水平菊粉酶的采绒革盖菌（ＣｏｒｉｏｌｕｓｖｅｒｓｃｏｌｏｒＺＱＷ－９６）。通过对培养基组成及培养条件人优化研究发现，用菊芋粉抽提液代替菊粉，氮源为玉米浆，添加０．０４％的吐温－８０的发酵培养基，在ｐＨ５．８，２４℃转速为１５０ｒ／ｍｉｎ，装液量为７５ｍｌ／５００ｍｌ三角瓶条件下发酵６天后，胞外菊粉酶活力达２．２４ｕ／ｍｌ，比原来提高了１．３倍，关于该菌产菊粉酶的研究，国内外均
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