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"有机硒"是指天然的或添加剂形式的硒,如硒氨基酸或硒肽。"赛乐硒"是奥特奇生物制品公司出品的一种有机硒,它是由一种特有品系的酵母(Saccharomyces Cerevisiae CNCM 1-3060)所生产的。是目前唯一获得批准的酵母品系,该品系作为一种营养性饲料添加剂可在所有动物中使用。