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农产品质量安全事关国计民生和人类社会健康稳定发展。由于缺少有效监管和检测体系，近年来我国农产品质量安全问题频发，农药、抗生素、重金属残留严重超标，还相继出现的苏丹红、三聚氰胺、化肥鱼、瘦肉精等事件，不仅给人民群众的健康造成了巨大损害，而且严重影响了我国农产品在国内外市场的声誉。
以人为本 以先为鉴 提升农产品质量安全
【摘 要】
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农产品质量安全事关国计民生和人类社会健康稳定发展。由于缺少有效监管和检测体系，近年来我国农产品质量安全问题频发，农药、抗生素、重金属残留严重超标，还相继出现的苏丹红、
【机 构】
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吉林省农发办
【出 处】
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中国农业综合开发
【发表日期】
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2012年9期
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