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<正>芋头糖,又名雪枣,芝麻糯米酥,是江西人民嗜好的大众化食品。始于明末清初,江西横峰县糕点名师蔡勇先生,采深谷花芋头、麒
芋头糖
【摘 要】
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<正>芋头糖,又名雪枣,芝麻糯米酥,是江西人民嗜好的大众化食品。始于明末清初,江西横峰县糕点名师蔡勇先生,采深谷花芋头、麒
【机 构】
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广东省东莞食品进出口公司
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1990年7期
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