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闽南茶业从产业规模、科技水平、市场体系及产业链条等方面已经具有良好的发展基础．但同时也存在着发展水平高低不一、茶叶生产组织化程度不高等问题。文章从产业规划布局、产品科技创新、强势品牌打造、产品质量监控和文化市场建设等方面对闽南茶叶产业化发展问题进行了阐述。
闽南茶叶产业化发展关键问题探讨
【摘 要】
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闽南茶业从产业规模、科技水平、市场体系及产业链条等方面已经具有良好的发展基础．但同时也存在着发展水平高低不一、茶叶生产组织化程度不高等问题。文章从产业规划布局、产
【机 构】
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天福茶学院
【出 处】
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中国茶叶加工
【发表日期】
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2010年2期
【基金项目】
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国家星火科技项目“闽南茶叶产业化关键技术开发与应用”.项目编号：2008GA720010
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