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由AgResearch和CSIRO畜牧产业（司）联合主办的第5次畜牧业发展大会近日在新西兰克赖斯特彻奇市会展中心举行．来自澳大利亚和新西兰的150位科学家和农业综合企业领导出席了本次会议。会间，有发言者表示，毫无疑问，今后奶业依然是新西兰发展最快的产业之一。但是，一位发言者警告说：全球乳制品行业最终将面临来自豆制品行业的激烈挑战。