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<正> 近几年,发现人母乳中含有丰富的牛磺酸,正在向人工乳中添加牛磺酸,这是因为在围产期中牛磺酸对胎儿和新生儿发育有重要作用。含硫氨基酸的牛磺酸是哺乳动物组织中的重要成分,心肌、骨骼肌、脑、网膜等组织中和胆汁、血清、母乳中的浓度很高。已知合成胆汁酸是牛磺酸的生理功能之一;它还有稳定心肌、神经等兴奋细胞膜的作用和调节离子流入的作用。机体内牛磺