【摘 要】
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山药又名薯蓣，为一年生蔓性草本植物。其块茎肉质柔滑、风味鲜美、营养丰富，且可菜药兼用、滋补食疗、加工出口，加之可食部分又生长在地下，无污染源，故倍受国内外消费者青睐。山药
【机 构】
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山药又名薯蓣，为一年生蔓性草本植物。其块茎肉质柔滑、风味鲜美、营养丰富，且可菜药兼用、滋补食疗、加工出口，加之可食部分又生长在地下，无污染源，故倍受国内外消费者青睐。山药为高产高效作物。但生产上常因重茬连作，而遭致短体线虫病（黑斑病）的毁灭性危害，故人们?
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