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冬季感冒咳嗽的人开始增多，尤其是老年人，由于呼吸肌力量减弱，气管及支气管内膜上的纤毛活动能力降低，使肺残气量增加，因而易引起呼吸道感染以致咳嗽等症状。本文介绍一个老姜茶水炖鸡蛋的民间偏方，对治疗咳嗽有一定的效果。做法是：用开水冲泡一壶绿茶，待泡下色来，把茶水倒进放有6片老生姜的碗内，在里面磕入两个鸡蛋，不要打散，再放几块冰糖，