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中国种植大豆已有千年的历史，曾是世界上最大的生产国，且一直保持自给有余，但在过去短短的20年时间里，这一历史被重新改写了。今天，我国不但成为全球大豆第一进口国，而且完全失去了国际大豆价格的话语权。农民种植大豆面积逐年下降，进口大豆量逐年增加，国内油脂加工企业九成被外资控制，国际油企巨头和国际资本联手操纵中国市场，老百姓的油壶子完完全全指望外国人。大豆产业的困境，给我国敲响了警钟，到了该认真反思的时候了。
国际豆价创下34年新高
2008年的第一个交易日，国际市场上的大豆期货价格创下了34年来的历史新高，和大豆有关的豆粕、豆油的期货价格也都跟着水涨船高，大幅飙升，大豆成了国际市场上的紧俏货。同时，郑州期货市场和华东粮市的大豆价格也全线飘红，价格居高不下。
据统计分析显示，截至今年4月底，我国大豆市场成交价比去年同期上涨128%，比2006年同期涨幅高2.5倍，在江苏地产大豆每500克攀升到4.45元。由于受大豆价格高位拉升，与大豆相关的制品价格也一路高歌，如5升一桶的普通精制大豆色拉油从去年4月的38元涨至今年的64元，小榨豆油涨幅也很大，地产大豆油每500克由去年7元涨至13元，进口转基因豆油由5元涨至10元，豆腐、卜页、茶干涨价也都在70%左右。受此影响，一些生产企业因无货或无力化解成本，只好停产以减轻亏损。山东寿光六合集团去年11月份因为购买不到所需豆粕而被迫停产。
据市场监测显示，从2007年2月份开始，豆粕涨价幅度比较大，由2210元猛涨到目前4000元，涨价幅度将近90%。在如此高的价位上，生产企业必定要减少产能，导致众多养殖户减少畜禽饲养数量，然后整个社会的存栏量就会减少，而作为终端产品的肉蛋类价格必定随之上升，从而推动CPI指数逐月上升，雪球越滚越大，而这些都要广大消费者掏腰包买单。
暴涨暴跌使农民无所适从
2007年底，黑龙江省克山县西河镇保胜村的豆农老李喜滋滋地卖完新收的大豆，价格比2006年涨了一倍，种了20
年的大豆这还是第一次拿到这么多钱。可是，像老李一样的豆农们，高兴之余又不免多了几分担忧，他们害怕2008年大豆上市时，会出现像2006年大豆卖不出去的情况。由于有前车之鉴，许多豆农不敢扩种大豆面积，眼下正是大豆播种季节，豆农们的种豆积极性却并不高。
从2006年开始，黑龙江当地大豆价格先是每500克跌破1元，比实际种豆成本还低4毛钱，农民们不但种豆不赚钱，每亩地还要倒贴200多元，还不算辛辛苦苦的人工费用。而到了2007年收获季节，大豆价格像发酵的面包拼命涨，由十天一价变成一天一价，甚至一天三价。先暴跌后暴涨，价格波动如此剧烈，让豆农们无所适从，就连相关部门和业内专家也深感意外。
从1995年起，美国农场主靠政府巨额补贴廉价出口大豆，导致国际市场大豆价格持续走低，令亚洲豆农苦不堪言。亚洲大豆生产逐步萎缩，一些大豆出口国变成了进口国。全球大豆的生产中心也由亚洲地区转移到了以美国、巴西和阿根廷为主的美洲地区。
由于国际市场低价大豆的冲击，我国大豆市场走弱，连续多年低迷，导致大豆主产区的东三省一半以上豆农种豆亏损。有的农户连本都收不回来，还不了银行贷款，被逼无奈之下改种水稻和玉米。据了解，2006年黑龙江的大豆种植面积比2005年减少25%，2007年又比2006年减少了12%。价格因素的不稳定直接影响到大豆整个产业，不仅拖累了广大农民，影响相关生产企业，而且直接拖累了全国市场。
百姓油壶不能依赖外国人
据国家权威部门发布的数据显示，2006年全国大豆种植面积940万公顷，2007年935万公顷；2006年大豆进口量为2827万吨，2007年大豆进口量首次突破3000万吨，而同年我国大豆生产量为1800万吨，消费量为4850万吨，大豆自给率仅为37%左右。
就在大豆价格起伏不定时，2005至2007年中国大豆进口量已占世界进口量的42%，预计今年将达到44%，成为世界大豆第一进口国，美国则成为向我国大豆第一输出国。他们把国内生产的转基因大豆总产量的90%都用于出口，其中大部分出口到中国，而美国国内市场上所用的大豆几乎是清一色的传统大豆及其制品。换句话说，在转基因产品对人体健康危害没有确认的情况下，中国人成为美国产品的“试验品”，除了大豆，其他出口国的转基因油菜籽也是如此。
由于对外国依赖度太高，许多专家呼吁，我国政府应该建立产业预警机制，主动承担起稳定大豆种植面积的重任，研究制定稳豆政策措施，像水稻、小麦、玉米一样，对大豆也实行良种补贴，同时，油菜籽、花生等也应纳入补贴。
有专家分析认为，美国的农民如果没有政府补贴就不赚钱，而中国豆农到现在为止没有任何补贴，只有保证了豆农最低的成本价格，实行国家最低保护价收购，才能保证他们种植大豆的积极性。应对仅存的几家中资油脂生产企业实行多项扶持措施，部分弱小企业进行技术改造和产业升级，扩大生产规模，培植几家大中型油脂加工企业，以此增强抵御市场风险能力，化解由外资独控中国食用油市场的风险。对到期的外资应放弃合资，或者减少股份比例，夺回产权，夺回话语权，让老百姓吃上“放心油”。
对产业完全外资的深刻反思
上世纪80年代，我国的油脂加工企业八成是国有企业，两成为集体或乡镇企业，一般每个县都有一到两家中型油脂加工厂。进入90年代中后期，随着外资进入和股份制改造，以及追求粮油市场化率，大批油脂加工企业倒闭、停产或转产。外资大举进入中国油脂加工市场，搭上“招商引资”快车大量进行兼并重组，短短几年时间，就控制了中国食用油市场，而且是从生产到加工，再到豆油价格的全方位控制。
对外经济贸易大学夏友富教授认为，近年来大豆价格巨大波动其实是人为操控的结果。“操控豆价的除了跨国粮商、大豆协会，还包括一些国家政府。他们利用期货工具进行投机，利用所掌握的市场份额来操纵大豆市场，这既是2004年也是当前大豆、豆油、豆粕价格猛涨的根源。”夏友富说：“我国的大豆进口猛增，理论上讲，农民应该享受到需求增长和价格上涨的好处，但实际上却恰恰相反，我们的大豆种植业在不断地萎缩，产量在不断地下降。”
大豆价格上蹿下跳，大豆种植忽冷忽热，影响的不仅是农民收入，整个大豆产业链也跟着起伏不定。高价进口大豆带来的结果，必然最终都要转嫁到广大消费者身上，而相关消费物价的猛涨，又造成很大的通货膨胀压力，以致直接影响到国家宏观调控和经济发展、社会稳定。
一些长期从事专业研究的专家认为，外资控制某项产业的弊端越来越明显了，跟国内许多名牌产品消失一样，都是盲目引资造成的恶果。从我国大豆产业的整体发展现状来看，国际投机者和一些政府操控的资本对中国食用油市场的险恶用心已非常明显，“油翁”之意不在油，他们想要摧毁中国整个大豆种植业，继而延伸到养殖业，达到控制中国畜牧业的目的。到那时候，中国人饭单上除了大米或面条外，从食用油到副食品可能全是外国货，甚至是国产的洋货，口袋中辛辛苦苦挣的钞票通过餐桌哗哗淌进了外国人的腰包。这绝不是危言耸听！这也是美国和欧盟等坚持不放弃高额农业补贴政策，导致多哈回合谈判陷入僵局的真正原因。
当一些人还在为某个行业或某企业高价被外企外资兼并收购而沾沾自喜时，其实危机早就隐藏下来了，在正式谈判签约前外企就对优质资产虎视眈眈。世上没有免费的午餐，更没有主动赔钱的交易。
确实，大豆涨价背后，中国有本难念的经，农民怕赔本，企业正在赔本，城市里的消费者心情也好不起来，因为从豆油到豆腐都在涨价。但是，国际资本正盯紧了中国这个巨大的市场，如果我们种地卖粮食还像几千年来，看老天爷的脸色，种多少收多少，有多少卖多少，就很可能在这场国际竞争中被淘汰出局。
眼下我们的当务之急是尽快恢复今年大豆播种面积，出台保护价收购政策，让农民放心种豆，稳定国内的大豆价格，但更长远的是要夺回我们在农产品市场上的话语权。如果涨价的时候稀里糊涂地跟着涨，那跌的时候，一定也会莫名其妙地跟着跌。暴跌暴涨，几个回合下来，整个市场会不会沦为国际资本手中的一枚棋子？我们当举一反三，引以为戒。
国际豆价创下34年新高
2008年的第一个交易日，国际市场上的大豆期货价格创下了34年来的历史新高，和大豆有关的豆粕、豆油的期货价格也都跟着水涨船高，大幅飙升，大豆成了国际市场上的紧俏货。同时，郑州期货市场和华东粮市的大豆价格也全线飘红，价格居高不下。
据统计分析显示，截至今年4月底，我国大豆市场成交价比去年同期上涨128%，比2006年同期涨幅高2.5倍，在江苏地产大豆每500克攀升到4.45元。由于受大豆价格高位拉升，与大豆相关的制品价格也一路高歌，如5升一桶的普通精制大豆色拉油从去年4月的38元涨至今年的64元，小榨豆油涨幅也很大，地产大豆油每500克由去年7元涨至13元，进口转基因豆油由5元涨至10元，豆腐、卜页、茶干涨价也都在70%左右。受此影响，一些生产企业因无货或无力化解成本，只好停产以减轻亏损。山东寿光六合集团去年11月份因为购买不到所需豆粕而被迫停产。
据市场监测显示，从2007年2月份开始，豆粕涨价幅度比较大，由2210元猛涨到目前4000元，涨价幅度将近90%。在如此高的价位上，生产企业必定要减少产能，导致众多养殖户减少畜禽饲养数量，然后整个社会的存栏量就会减少，而作为终端产品的肉蛋类价格必定随之上升，从而推动CPI指数逐月上升，雪球越滚越大，而这些都要广大消费者掏腰包买单。
暴涨暴跌使农民无所适从
2007年底，黑龙江省克山县西河镇保胜村的豆农老李喜滋滋地卖完新收的大豆，价格比2006年涨了一倍，种了20
年的大豆这还是第一次拿到这么多钱。可是，像老李一样的豆农们，高兴之余又不免多了几分担忧，他们害怕2008年大豆上市时，会出现像2006年大豆卖不出去的情况。由于有前车之鉴，许多豆农不敢扩种大豆面积，眼下正是大豆播种季节，豆农们的种豆积极性却并不高。
从2006年开始，黑龙江当地大豆价格先是每500克跌破1元，比实际种豆成本还低4毛钱，农民们不但种豆不赚钱，每亩地还要倒贴200多元，还不算辛辛苦苦的人工费用。而到了2007年收获季节，大豆价格像发酵的面包拼命涨，由十天一价变成一天一价，甚至一天三价。先暴跌后暴涨，价格波动如此剧烈，让豆农们无所适从，就连相关部门和业内专家也深感意外。
从1995年起，美国农场主靠政府巨额补贴廉价出口大豆，导致国际市场大豆价格持续走低，令亚洲豆农苦不堪言。亚洲大豆生产逐步萎缩，一些大豆出口国变成了进口国。全球大豆的生产中心也由亚洲地区转移到了以美国、巴西和阿根廷为主的美洲地区。
由于国际市场低价大豆的冲击，我国大豆市场走弱，连续多年低迷，导致大豆主产区的东三省一半以上豆农种豆亏损。有的农户连本都收不回来，还不了银行贷款，被逼无奈之下改种水稻和玉米。据了解，2006年黑龙江的大豆种植面积比2005年减少25%，2007年又比2006年减少了12%。价格因素的不稳定直接影响到大豆整个产业，不仅拖累了广大农民，影响相关生产企业，而且直接拖累了全国市场。
百姓油壶不能依赖外国人
据国家权威部门发布的数据显示，2006年全国大豆种植面积940万公顷，2007年935万公顷；2006年大豆进口量为2827万吨，2007年大豆进口量首次突破3000万吨，而同年我国大豆生产量为1800万吨，消费量为4850万吨，大豆自给率仅为37%左右。
就在大豆价格起伏不定时，2005至2007年中国大豆进口量已占世界进口量的42%，预计今年将达到44%，成为世界大豆第一进口国，美国则成为向我国大豆第一输出国。他们把国内生产的转基因大豆总产量的90%都用于出口，其中大部分出口到中国，而美国国内市场上所用的大豆几乎是清一色的传统大豆及其制品。换句话说，在转基因产品对人体健康危害没有确认的情况下，中国人成为美国产品的“试验品”，除了大豆，其他出口国的转基因油菜籽也是如此。
由于对外国依赖度太高，许多专家呼吁，我国政府应该建立产业预警机制，主动承担起稳定大豆种植面积的重任，研究制定稳豆政策措施，像水稻、小麦、玉米一样，对大豆也实行良种补贴，同时，油菜籽、花生等也应纳入补贴。
有专家分析认为，美国的农民如果没有政府补贴就不赚钱，而中国豆农到现在为止没有任何补贴，只有保证了豆农最低的成本价格，实行国家最低保护价收购，才能保证他们种植大豆的积极性。应对仅存的几家中资油脂生产企业实行多项扶持措施，部分弱小企业进行技术改造和产业升级，扩大生产规模，培植几家大中型油脂加工企业，以此增强抵御市场风险能力，化解由外资独控中国食用油市场的风险。对到期的外资应放弃合资，或者减少股份比例，夺回产权，夺回话语权，让老百姓吃上“放心油”。
对产业完全外资的深刻反思
上世纪80年代，我国的油脂加工企业八成是国有企业，两成为集体或乡镇企业，一般每个县都有一到两家中型油脂加工厂。进入90年代中后期，随着外资进入和股份制改造，以及追求粮油市场化率，大批油脂加工企业倒闭、停产或转产。外资大举进入中国油脂加工市场，搭上“招商引资”快车大量进行兼并重组，短短几年时间，就控制了中国食用油市场，而且是从生产到加工，再到豆油价格的全方位控制。
对外经济贸易大学夏友富教授认为，近年来大豆价格巨大波动其实是人为操控的结果。“操控豆价的除了跨国粮商、大豆协会，还包括一些国家政府。他们利用期货工具进行投机，利用所掌握的市场份额来操纵大豆市场，这既是2004年也是当前大豆、豆油、豆粕价格猛涨的根源。”夏友富说：“我国的大豆进口猛增，理论上讲，农民应该享受到需求增长和价格上涨的好处，但实际上却恰恰相反，我们的大豆种植业在不断地萎缩，产量在不断地下降。”
大豆价格上蹿下跳，大豆种植忽冷忽热，影响的不仅是农民收入，整个大豆产业链也跟着起伏不定。高价进口大豆带来的结果，必然最终都要转嫁到广大消费者身上，而相关消费物价的猛涨，又造成很大的通货膨胀压力，以致直接影响到国家宏观调控和经济发展、社会稳定。
一些长期从事专业研究的专家认为，外资控制某项产业的弊端越来越明显了，跟国内许多名牌产品消失一样，都是盲目引资造成的恶果。从我国大豆产业的整体发展现状来看，国际投机者和一些政府操控的资本对中国食用油市场的险恶用心已非常明显，“油翁”之意不在油，他们想要摧毁中国整个大豆种植业，继而延伸到养殖业，达到控制中国畜牧业的目的。到那时候，中国人饭单上除了大米或面条外，从食用油到副食品可能全是外国货，甚至是国产的洋货，口袋中辛辛苦苦挣的钞票通过餐桌哗哗淌进了外国人的腰包。这绝不是危言耸听！这也是美国和欧盟等坚持不放弃高额农业补贴政策，导致多哈回合谈判陷入僵局的真正原因。
当一些人还在为某个行业或某企业高价被外企外资兼并收购而沾沾自喜时，其实危机早就隐藏下来了，在正式谈判签约前外企就对优质资产虎视眈眈。世上没有免费的午餐，更没有主动赔钱的交易。
确实，大豆涨价背后，中国有本难念的经，农民怕赔本，企业正在赔本，城市里的消费者心情也好不起来，因为从豆油到豆腐都在涨价。但是，国际资本正盯紧了中国这个巨大的市场，如果我们种地卖粮食还像几千年来，看老天爷的脸色，种多少收多少，有多少卖多少，就很可能在这场国际竞争中被淘汰出局。
眼下我们的当务之急是尽快恢复今年大豆播种面积，出台保护价收购政策，让农民放心种豆，稳定国内的大豆价格，但更长远的是要夺回我们在农产品市场上的话语权。如果涨价的时候稀里糊涂地跟着涨，那跌的时候，一定也会莫名其妙地跟着跌。暴跌暴涨，几个回合下来，整个市场会不会沦为国际资本手中的一枚棋子？我们当举一反三，引以为戒。